Una obra reciente sobre medicina y dulcería en el «Libro de buen amor»

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Las ricas golosinas con que, según el arcipreste de Hita en su Libro de buen amor, obsequiaban las monjas sus amigos (estrofas 1333-1338), merecían un estudio detenido que tuviera en cuenta las circunstancias necesarias para su cabal comprensión. A saber: 1) el origen y las vicisitudes histórico-culturales por que pasaron tales electuarios hasta su extinción en los siglos XVIII y XIX, como parte de la medicina galénica; 2) las causas que provocaron su abundante uso en la época del arcipreste; 3) la determinación exacta del significado de cada uno. Tal labor la cumple a la perfección un breve libro de J. Pérez Vidal (Medicina y dulcería en el <<Libro de buen amor>>, Las Palmas de Gran Canaria, 1981) que, por desgracia, apareció en una colección rara (Instituto canario de Etnografía y folklore), tuvo una escasa tirada y una distribución muy irregular (al parecer, quinientos ejemplares repartidos sin ton ni son). De ahí que dedique este pormenorizado artículo-reseña al examen del libro.

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